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氷川町 桑野大司さん(田舎暮らしの本2020年12月号掲載)

最終更新日:
“まっぽし”くまもと ★田舎暮らしの本★
 移住専門誌「田舎暮らしの本」(宝島社)への連載、第6回目となる2020年12月号は氷川町をピックアップ。
 熊本県のほぼ中央、熊本市から南へ30kmに位置する氷川町の西部には「西の八郎潟」として全国に名を馳せる不知火干拓をはじめとした平坦な地形が広がっています。また、熊本市や八代市のベッドタウンでありながら、豊かな自然と新鮮な農作物が身近にある町です。
 東南アジアへの転勤で出会った「ショウガ栽培」を様々な人のつながりに助けられ、ここ氷川町で開始し、「八代生姜のブランド維持に貢献したい!」と大きな地図を思い描いている桑野大司さんをご紹介します。
  • ☆2020年12月号掲載




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